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上班族不要再让保温杯茶水影响到你的健康

  近年来,人们生活水平的稳步提高,再加上大家对养生概念的重视,越来越多的人们喜欢喝茶,因为不同的茶水有不同的保健作用,比如夏天可以喝绿茶,清凉解暑,促进新陈代谢,冬天可以喝红茶,暖胃健脾,所以有很多公司白领喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着不同的茶叶,在工作的当中喜欢用保温杯泡茶喝,一直喝到下班茶都还是温热的。很多人认为这样泡茶既省事又很有口感,茶水还可以长时间保温,不用经常去接水。事实上,对于人们的这种做法是大错特错的。接下来中国陶瓷茶具交易网就简单说明错误的原因何在!

  首先,茶叶中富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。如果使用保温杯泡茶,茶叶长时间被浸泡于高温水中,就像被热火煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时,由于保温杯中水的温度一直很高,导致茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还会使有害物质增多。此外,维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。

     最好的泡茶工具是陶瓷茶具,在古代时期。人们饮茶就已经开始使用陶瓷茶具,陶瓷茶具对茶水的影响,主要在两个方面。一是表现在茶具颜色对茶水色泽的衬托。例如青瓷茶具可使茶水呈绿色(当时茶色偏红)。随着制茶工艺和茶树种植技术的发展,茶的原色在变化,茶具的颜色也随之而变。二是茶具的材料对茶汤滋味和香气的影响,材料除要求坚而耐用外,至少要不损茶质。所以越来越多的陶瓷茶具企业对茶具的要求是实用性与艺术性兼具,既要求泡茶健康,又追求艺术完美。

  中国陶瓷茶具,种类繁多,造型优美,兼具实用和鉴赏价值,为历代饮茶爱好者所青睐。茶具的使用、保养、鉴赏和收藏,已成为专门的学问,世代不衰。最后,如果想喝热茶,最好可以买个陶瓷杯子,如果条件允许,在日常生活中我们可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡茶水,茶泡好了以后,再倒入保温杯中。

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