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首 页 > 新闻动态
传保温杯泡茶致癌夸大,一次性纸杯更危险
        眼下正是寒冷冬日,泡杯热茶在手边,最能为工作提神,不少白领入冬后就开始用上保温杯。网传的“白领健康须知”却提出,保温杯泡茶有致癌危险。记者就此求教医生,消化科专家认为,这一说法有点危言耸听,用一次性纸杯泡茶待客更危险。

 

  一个现实实例:36岁的周先生平时喜欢喝茶提神,在网上买了个保温杯,泡茶后茶水可以维持温热。昨日,同事在微博上特意给他转发了一则新闻:保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡在高温的水中,会破坏其中的维生素,增加致癌物质。周先生吓得不轻:自己喝了半个月的保温杯泡茶,岂不是高危人群?

 

  据武汉市第一医院消化内科主治医师江必武分析,用沸水冲泡茶叶,可能破坏茶叶中的维生素,令鞣酸、茶碱大量渗出,口感变得苦涩。但因此会产生致癌物质,并无定论。不少办公室饮水机,热水温度设定只有90℃左右,用保温杯泡茶,没太大问题。与保温杯泡茶相比,白领们更应提防的是一次性纸杯。用这种纸杯泡茶待客,对健康十分有害。

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